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　　实质节选自《云果：2024年中邦葡萄工业数据明白通知》，通知原文约19000+字，含50图外。

　　1. 从临蓐情景来看，中邦葡萄园面积近10年来根本安祥，终年坚持正在1050万亩以上，葡萄产量则满堂呈震荡上升趋向。2022年，中邦葡萄园面积为1057.67万亩，单元面积产量为1453.95千克/亩，产量为1537.79万吨——同比分散延长了0.51%、2.02%、2.53%。主栽种类中，巨峰系精良种类、无核种类生长火速。从邦际身分来看，2022年中邦葡萄成效面积位列环球第4位，产量位列环球第1位。

　　2. 从邦内要点运转区域来看，寰宇31个省（自治区、直辖市）中，除“海南省”外，其余30个省（自治区、直辖市）均涉及葡萄的周围化临蓐。此中，新疆尔自治区、陕西省、河北省、四川省、河南省、云南省、山东省、江苏省、辽宁省、宁夏回族自治区葡萄园面积位列寰宇前10位，合计越过寰宇葡萄园总面积的五分之三（65.43%）。“新疆尔自治区”临蓐周围终年稳居寰宇首位。从墟市主体来看，截至2024年3月底，寰宇共有近66007家寻常筹划形态的葡萄种植干系企业，厉重分散正在云南省、安徽省、山东省；约16874家葡萄加工干系企业，厉重分散正在福筑省、新疆尔自治区、山东省；约3598家葡萄酒加工干系企业，厉重分散正在山东省、吉林省、广东省。

　　3. 从对外交易来看，受葡萄酒进口单价及进口数目拉动，中邦葡萄干系商品交易逆差终年坚持正在8亿美元以上。进口商品以“鲜葡萄”和“葡萄酒”为主，此中，“鲜葡萄”厉重进口自澳大利亚，厉重进口省域为广东省；“葡萄酒”厉重进口自法邦、智利，厉重进口省域为上海市。出口商品以“鲜葡萄”为主，厉重出口至泰邦、越南，厉重出口省域为云南省。

　　4. 从加工与品牌来看，中邦葡萄精美加工本领掉队等题目连续存正在；葡萄干系品牌浩繁，却杂而不亮，2023年地标品牌中，“鲜葡萄”以“吐鲁番葡萄”代价相对最高，“葡萄酒”以“贺兰山东麓葡萄酒”代价相对最高。

　　葡萄是葡萄科葡萄属众年生木质藤本植物，葡萄果实众汁、甘旨，并具有助消化、抗衰老、软化血管等效率。正在中邦，葡萄厉重用于鲜食，葡萄酒酿制和生果加工占比相对较低。目前，中邦事寰宇第2大葡萄种植邦、第1大鲜食葡萄临蓐邦和消费邦、第10大葡萄酒临蓐邦、第5大葡萄酒消费邦，葡萄与葡萄酒工业已成为屯子强盛的紧张工业，对农业需要侧机闭性调动、农业临蓐完毕降本增效、农人完毕增收致富等任务具有紧张效率。

　　本文基于云果工业大脑正在运营经过中积聚的寰宇葡萄临蓐周围、厉重产区、墟市主体、进出口等数据对寰宇葡萄工业情景实行明白，为从事葡萄工业链上下逛科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、发售等勾当的主体及社会办事机构供给参考。

　　中邦葡萄园面积近10年来根本安祥，终年坚持正在1050万亩以上。据邦度统计局数据显示：2014年，中邦葡萄园面积初次越过1000万亩，2015~2019年受葡萄墟市行情的影响，葡萄园面积震荡延长至1089.29万亩，到达近10年来峰值。2020~2022年，受疫情和经济大情况的影响，人们对鲜食葡萄和葡萄加工品的消费裁汰，叠加大一面葡萄价值下跌等归纳成分影响，从业者种植、处分主动性消浸，葡萄园面积小幅震荡裁汰。2022年，中邦葡萄园面积回升至1057.67万亩，与2012年比拟，近10年间延长了138.54万亩，增幅约15.07%，年均复合延长率为1.41%；较2021年的1052.33万亩延长了5.34万亩，同比增幅约0.51%。

　　得益于葡萄育种行业的不停生长、种类的优化、科技的生长带来的单产秤谌的擢升，近10年来，中邦葡萄产量与单元面积产量均厉重正在“2016年”闪现过同比消浸局面。2016年，葡萄园面积消浸，加之主产区一口气降雨，导致病虫害浩繁，告急影响葡萄的产量和品德——这一年，中邦葡萄单元面积产量为1175.58千克/亩，同比力2015年的1225.01千克/亩消浸了49.43千克/亩、降幅约4.04%。2022年，中邦葡萄单元面积产量为1453.95千克/亩，同比力2021年的1425.23千克/亩扩张了28.72千克/亩、增幅约2.02%；与2012年的1088.63千克/亩比拟，近10年间扩张了365.32千克/亩，增幅约33.56%，年均复合延长率约2.94%。

　　得益于科技的生长、种类的优化以及处分秤谌的普及带来的单产秤谌的擢升，2012~2022年，中邦葡萄产量满堂呈震荡上升趋向，由1000.59万吨扩张至1537.79万吨，近10年间延长了537.2万吨，增幅约53.69%，年均复合延长率为4.39%；同比力2021年的1499.8万吨延长了37.99万吨，增幅约2.53%。

　　据结合邦FAO数据库最新数据显示，2022年，中邦葡萄成效面积为982.3万亩，位列环球第4位，与排名环球第1位的西班牙（1384.38万亩）相差402.08万亩；葡萄产量为1267.29万吨，位列环球第1位，较排名环球第2位的意大利（843.8万吨）超出423.49万吨。

　　证实：因统计口径区别，FAO中邦葡萄干系数据和邦度统计局临蓐数据存正在差别。

　　据邦度统计局数据显示，寰宇31个省（自治区、直辖市）中，除“海南省”外，其余30个省（自治区、直辖市）均涉及葡萄的周围化临蓐乐鱼体育官方网站。此中，“新疆尔自治区”葡萄园面积和葡萄产量周围稳居寰宇首位。

　　从存量数据来看，天眼查数据显示，寰宇葡萄种植干系企业的注册量满堂呈正延长态势。截至2024年3月25日，中邦共有近66007家寻常筹划形态的葡萄种植干系企业，从地分别布来看，厉重分散正在云南省、安徽省、山东省，工业鸠集度相对较高。

　　近年来，邦民收入延长和饮食欧化不停饱舞着葡萄加工产物需求，加工消费占比进一步扩张——正在肯定水准上拉动了寰宇葡萄加工干系企业注册量的延长。天眼查数据显示，截至2024年3月25日，中邦共有约16874家葡萄加工干系企业，是种植干系企业数目（66007家）的1/4。从地分别布来看，福筑省、新疆尔自治区、山东省位列前三，工业鸠集度也相对较高。

　　天眼查数据显示，寰宇葡萄酒加工干系企业的注册量满堂呈正延长态势。截至2024年3月25日，中邦共有约3598家葡萄酒加工干系企业，是葡萄加工干系企业数目（16874家）的1/5。从地分别布来看，山东省、吉林省、广东省位列前三。

　　图外8：截至2024年3月25日中邦葡萄酒加工干系企业数目top10省份

　　中邦海闭数据显示，2018年以后，跟着邦内葡萄产能、品德以及加工才能的擢升，中邦葡萄干系商品总进口量逐年消浸，进口金额随进口量同步显示逐年消浸态势。2023年中邦葡萄干系商品进口量为47万吨，同比裁汰了10.06万吨，降幅约17.63%；进口金额为17.52亿美元，同比裁汰3.13亿美元，降幅约15.16%；较2018年进口量裁汰了50.05万吨，降幅为51.57%，进口金额裁汰了17.78亿美元，降幅为50.37%。

　　从进口商品类型来看，中邦厉重进口的葡萄干系商品为“鲜葡萄”、“装入≤2升的容器的鲜葡萄酿制的酒”、“装入10升以上容器的鲜葡萄酿制的酒(未加香料)”、“其他葡萄汁”、“葡萄干”、“葡萄汁，白利糖度值≤30”、“葡萄汽酒”、“装入2升以上但不越过10升容器的鲜葡萄酿制的酒(未加香料)”。

　　此中，“鲜葡萄”的进口量相对较大，受单价差别等归纳成分影响“装入≤2升的容器的鲜葡萄酿制的酒”则进口金额相对较大。2023年“鲜葡萄”的进口量为16.67万吨，进口金额为4.84亿美元，正在同年的中邦葡萄干系商品总进口量（47万吨）和总进口金额（17.52亿美元）中所占的比重分散为35.47%、27.65%。“装入≤2升的容器的鲜葡萄酿制的酒”的进口量为15.16万吨，进口金额为10.01亿美元，正在同年的中邦葡萄干系商品总进口量（47万吨）和总进口金额（17.52亿美元）中所占的比重分散为32.26%、57.13%。

　　近年来，中邦葡萄工业构制化水准不停普及，优质企业和品牌不停巨大，质料查验准则与进口邦际准则接轨，正在肯定水准上增进了葡萄工业的出口生长。

　　中邦海闭数据显示，2018~2023年，中邦葡萄干系商品总出口量呈震荡上升趋向，总出口金额则受环球葡萄以及葡萄酒等葡萄成品行情萧条的影响，震荡消浸。2023年中邦葡萄干系商品总出口量达52.68万吨，同比延长了12.96万吨，增幅为32.63%；总出口金额达9.22亿美元，同比延长了1.18亿美元，增幅为14.72%。与2018年比拟，出口量延长了21.91万吨，增幅约为71.19%；出口金额消浸了1.8亿美元，降幅为16.31%。

　　从出口商品类型来看，2023年，中邦葡萄干系厉重出口商品为“鲜葡萄”、“葡萄干”、“装入≤2升的容器的鲜葡萄酿制的酒”、“其他葡萄汁”、“装入2升以上但不越过10升容器的鲜葡萄酿制的酒(未加香料)”、“葡萄汁，白利糖度值≤30”、“装入10升以上容器的鲜葡萄酿制的酒(未加香料)”、“葡萄汽酒”。

　　此中“鲜葡萄”的出口周围相对较大，出口量及出口金额分散为48.34万吨、8.14亿美元，正在寰宇葡萄干系商品总出口量（52.68万吨）和总出口金额（9.24亿美元）中所占的比重分散为91.76%、88.25%。

　　中邦葡萄的消费以鲜食为主，发售的渠道和选购办法繁众，守旧的零售体例有生果超市、市廛、小商贩以及零售；而新型的则有电商、冷链物流和生果连锁店等等。

　　从加工来看，中邦葡萄精美加工本领掉队等题目连续存正在。寰宇仅10%的葡萄用于酿酒，不敷10%的葡萄用于制干、制汁或制醋，很少一面用于其他加工产物。

　　中邦葡萄酒产区，简直掩盖了邦内完全适合种植酿酒葡萄的区域。邦度统计局统计数据显示，受需求端社会满堂经济下行以及葡萄酒墟市萧条等归纳成分影响，2018~2023年中邦葡萄酒产量逐年消浸。2023年中邦葡萄酒产量为84.9万千升，同比裁汰32.83%，较2018年裁汰了80.03%。2024年1~2月寰宇葡萄酒产量为2万千升，同比延长17.6%；约是2023整年产量的2.36%。

　　因为未能变成普及型消费，加之进口葡萄酒以及白酒正在内的其他酒种挤压，邦产物牌葡萄酒产物德料同质化告急，缺乏中枢逐鹿力等等归纳成分影响。2019~2020年间，邦产葡萄酒的产量、发售额和利润等厉重目标均呈连续下跌趋向，墟市周围一度降至500亿元以下；2021~2022年，跟着邦度和地方政府对葡萄酒工业的愈加注重、领军企业的政策调动、中小酒庄的逐渐成熟和邦货风潮的通行，中邦葡萄酒墟市周围发端小幅回升。

　　2022年，中邦葡萄酒墟市周围回升至587.2亿元，同比力2021年延长了76.4亿元，增幅约14.96%；与2016年的803亿元比拟，裁汰了215.8亿元，降幅约26.87%；与峰值年份（2018年的865.4亿元）相差278.2亿元。

　　从代外性公司的数据来看，葡萄酒行业的上市公司中，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司的逐鹿力排名最强，2022年葡萄酒生意收入达28.41亿元，葡萄酒产销量分散为66269吨和65540吨；其次是威龙葡萄酒股份有限公司和王朝酒业集团有限公司，葡萄酒生意收入分散达4.72亿元、2.41亿元。2023年1~6月，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司生意收入以19.66亿元遥遥领先。

　　图外15：2022年、2023年1~6月中邦葡萄酒上市企业生意收入及产销情景

　　近年来，邦内葡萄工业干系企业品牌认识逐步巩固，效力打制具有区域以致寰宇性的出名品牌，通过加强地舆标识农产物品牌筑立，饱舞区域特征农产物工业集聚生长，变成完美的工业链及周围上风。

　　2023年8月10日，中邦地标节组委会、《品牌巡视》杂志社结合揭橥《邦度地舆标识葡萄品牌代价排行榜》，寰宇26个省份共73个葡萄（含葡萄酒）品牌上榜，73个邦度地舆标识葡萄品牌代价总额为5704.64亿元，每个邦度地舆标识葡萄均匀品牌代价为78.15亿元。此中贺兰山东麓葡萄酒、烟台葡萄酒、吐鲁番葡萄品牌代价排名前三，分散为739.12亿、655.92亿元、413.26亿元。

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